欧饼客源自奥地利的餐饮品牌，产品主要以高档煎饼、饮料为主，经营模式与肯德基、麦当劳、浮力森林、星巴克等店面相似。消费人群以商务休闲、中产家庭为主。奥地利是著名的音乐国度，因此标志以小提琴为主创元素，缺口处像吃去几口的饼，突出行业特征。